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TEMPERANDO

Hortelã: Erva Poderosa para a Saúde


Conhecida por seu aroma único, a hortelã é uma das ervas mais usadas na culinária, acrescentando um toque de frescor único aos pratos. Sua característica verde e vibrante traz também um toque exótico bem interessante. A hortelã é amplamente utilizada em diversos produtos, como: goma de mascar, anti-séptico bucal, creme dental e cosméticos. Várias bebidas, sorvetes, xaropes, doces, molhos e muitos, muitos outros pratos usam a hortelã pelo seu aroma. Mais importante, porém, são as várias propriedades medicinais da hortelã, como as maravilhas que faz pelo sistema digestivo.


Propriedades da Hortelã

A hortelã, em sua composição, é rica em ferro, cálcio, magnésio, potássio, sódio e nas vitaminas do complexo B e C. Sem mencionar que esta erva é antioxidante e auxilia na conservação do colágeno da pele e cabelo.

O mentol, substância também presente na hortelã, é conhecido no combate a bactérias e como calmante para dores musculares, além de ótimo anestésico.

A hortelã é uma erva aromática que pode ser usada na culinária e para fins medicinais porque possui ação analgésica, antiespasmódica, afrodisíaca e analgésica, sendo um ótimo chá para tomar a seguir às refeições porque ajuda na digestão. Ela também tem ação anti-parasitária, sendo útil para combater amebas e giárdia


Benefícios da Hortelã

  • Auxilia no tratamento de gripes e resfriados, pois contém ácido ascórbico, mentol e tinol em sua composição, tendo uma ação expectorante e descongestionante.

  • Possui propriedades que ajudam a combater vírus e bactérias

  • Alívio de dores musculares

  • Ajuda na digestão

  • Auxilia no tratamento de diarreias, cólicas e dores estomacais

  • Melhora o hálito

  • Diminui sintomas de estresse, ansiedade e agitação por ter efeitos tranquilizantes.

  • Combate dores de garganta

  • Alivia alterações digestivas, pois esta planta tem efeito anti-espasmódico, capaz de diminuir cólicas intestinais e alterações digestivas, e anti-emético, aliviando náuseas e vômitos.

  • Combate a dor de cabeça, por ser vasodilatador e capaz de ativar a circulação

  • Limpa o sangue e ajuda na liberação de toxinas. É diurético e útil para eliminar resíduos corporais.

  • Bom para a saúde bucal. É consumida para restringir o mau hálito. Combate bactérias e germes na boca. Também protege os dentes e gengivas.

  • A folhas de hortelã podem aliviar dores musculares, dores de cabeça e até mesmo dores de estômago.

Chá de Hortelã

Dentre os chás medicinais, o chá de hortelã é um dos mais nutritivos. Com seu aroma e sabor muito agradáveis, não perde as propriedades medicinais da folha ao ser preparado em infusão. O chá de hortelã-pimenta, além de ser extremamente saudável e seguro, é totalmente isento de cafeína (o que é ótimo para pessoas hipersensíveis). Além disso, fica uma delícia tanto quente quanto frio.

Como Preparar

Ferva 500 ml de água e coloque folhas de hortelã. Deixe em efusão por 5 minutos, coe e beba. Tome até 2 xícaras de chá de hortelã por dia.



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